Elkezdődött a medvehagyma gyűjtése a Mecsekben

Elkezdődött a medvehagyma gyűjtése a Mecsekben

Gazdabolt 2014. febr. 22.

A medvehagymás ételek listája egyre bővül

A különös és gyenge téli időjárásnak köszönhetően, idén már bújnak elő az első medvehagymák a Mecsekben. A medvehagyma szedésére, és gyűjtésére nem vonatkozik tiltás. Korlátázás van az ésszerűség mértékében, fontos, hogy mindenki a saját szükségleteinek megfelelő mennyiséget szedjen. A napi mérték nem haladhatja meg a fejenkénti két kilót.

Felhívom a figyelmet a gyöngyvirág és a medvehagyma közötti hasonlóságra. Sajnálattal a gyöngyvirág nem jótékony, hanem ellenkezőleg mérgező hatással rendelkezik. Minden évben előfordul, hogy összekeverik. Javaslom, hogy alaposan vizsgálják, meg mielőtt fogyasztanák. A hagyma illat itt segítségükre lehet.